山梨のブランド『梨北米』

「安全」「安心」で「おいしい」日本一のお米

ＪＡ梨北は山梨県甲府盆地北西部の八ヶ岳南麓に位置しており、山梨県韮崎市・北杜市・甲斐市の一部（旧双葉町）を管轄エリアとしています。ノーベル医学・生理学賞を受賞された大村智博士の故郷です。山梨のブランド『梨北米』をはじめ、果樹・野菜・甲州牛など、多彩な農畜産物を生産しています。

八ヶ岳南麓に位置し、「日本名水百選」に選ばれる名水の里を擁し、南アルプスの清流水が流れる自然豊かな環境です。北杜市明野町は、日照時間の長さ日本一を誇るなど、安定した気候に恵まれています。この地が育んだ米が『梨北米』です。

日本穀物検定協会による米の食味ランキングで通算１０回「特Ａ」を受賞し、平成２０年には日本一美味しいお米にも選ばれるなど、良食味で知られる『梨北米』です。生産量が少なく全国に出回らないため、幻の米と呼ばれる「農林４８号」は、ＳＮＳで「おにぎりの神降臨！！」と称され、冷めてもおいしい米と絶賛されました。「梨北信玄米」は、農林水産省の特別栽培農産物表示ガイドラインに従い、化学肥料・農薬の使用を基準値の５０％以下で栽培した「安全」「安心」なお米です。